Chicoree Frisee Grosse Pommant Seule

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Demi-hâtive, volumineuse, très serrée, blanchissant facilement. Très rustique. Productivité: 2g : 10m2 = 50 kg salade.

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Couleur : vert

CALENDRIER DE CULTURE


JFMAMJJASOND
Semis - plantation












Récolte - floraison













Ombragée

30

2 cm


Semer en pleine terre, en situation abritée à 2 cm de profondeur en février/mars sur couche très chaude. Levée 4 à 5 jours.
Cueillir 15 jours après l'opération de blanchiement du cœur.
Libre choix sur le type de sol car la culture est peu éxigeante sur le terrain et la fumure.

    Repiquer les plants en pleine terre à 30-40 cm d’écartement, lorsque les plants sont suffisamment développés. Arroser et biner régulièrement pour éviter la montaison trop rapide. Trois mois après le semis blanchir la chicorée en attachant les feuilles vers le haut pour maintenir le cœur à l’obscurité ou en recouvrant la plante d’un pot renversé ou d’une assiette.

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